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死虾可以吃吗?刚死的龙虾能吃吗?[多图]

2019-10-22 01:10:45来源:励志吧0次阅读

小龙虾虽然相对鱼类生命力要顽强的多,但由于夏天人们消耗量大,装载的环境太过恶劣,依然会出现大量死虾的情况。甚至有时候自己从市场上买回的活虾,放一两小时后也会有部分龙虾死亡。那么死虾可以吃吗?刚死的龙虾能吃吗?

1、刚死的龙虾可以吃

自己从市场买回家的龙虾,刚刚死亡后是可以吃的。龙虾跟猪、鸡等牲畜的情况不同,牲畜死亡一般是由于疾病,而龙虾的死亡一般是由于不能适应环境,所以刚死的龙虾是可以吃的,你只需要把它像活虾那样处理就可以了,不用想太多。

2、死太久的不可以吃

如果龙虾已经死亡超过三个小时,就最好不要吃。龙虾死亡后,肉质非常容易变质,且龙虾由于鲜味过大,一般都不会放冰箱保存,所以死亡后更容易感染各种细菌。刚死的龙虾吃了没什么事情,但死太久就不要吃了。

3、怎样分辨变质龙虾

刚死的龙虾除了不会动,且钳子无力下垂以外,从颜色上是看不出来和活龙虾的不同的,而变质的龙虾外壳会呈现出一种灰败的不正常颜色。

刚死亡的龙虾用鼻子闻,是一股腥味,而变质的龙虾则是一种腐臭的味道。

剥开刚死亡龙虾的尾巴,里面是一种半透明的胶状肉质,而变质龙虾尾巴里面的肉则呈惨白色,不透明。

新鲜的龙虾肉吃起来很有嚼头,而变质的龙虾肉很松软,有点沙质的感觉。

4、吃变质龙虾会怎样

吃变质的龙虾容易导致拉肚子、腹痛等情况,严重的甚至会造成急性肠胃炎。建议不要尝试食用变质龙虾,如果已经吃了且不良反应严重,请及时前往正规医院就医。

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